Daikanyama Candy apple

特别是深受大人喜爱的“脆脆”口感的“苹果糖”
将特别调制的糖涂成极薄的正宗苹果糖,
口感和小时候吃的苹果糖完全不同
这是一种不吃腻,不断吃的不可思议的苹果糖。

只有苹果糖专卖店才有的特色
每月从全国各地订购符合那个时期的品牌苹果,
经过筛选制作的正宗苹果糖。

苹果有“硬度”“甜味”“酸味”“香气”“果汁”
因为根据季节和产地的不同而完全不同
为了最大限度地发挥当季苹果的美味,
制作糖果的工序也很讲究。

能感受到多汁果汁的苹果的口感和糖果的口感
为了能产生一体感,将其打造成脆脆的样子。
糖在口中一瞬间融化混合而成的薄薄涂层。
因此,在甜味中感受到的苹果本来的酸味和甜香在口中扩散开来。
*咨询是代官山Candyapple总店。03-6416-5455（11:00～19:00）